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太原廚房設備回收-廚房設備回收站-山西金和悅物資回收(多圖)：

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節能——節能綜合比高達30-55%以上。

高效——聚能體充分利用燃燒餘熱，提升火焰溫度，提高廚房出品速度。

環保——特有節能爐芯讓燃料與氧氣充分混合燃燒，降低CO廢氣排放。

降溫——熱效能被重複多次利用，使廚師在工作環境中身體溫感下降10—18℃左右。

方便——受熱均勻，酒店廚房設備回收，糾正偏火，廚師不需要過于頻繁抛鍋，減輕工作量。

實用——設備安裝調試好後即可投入使用，不改變以往任何操作習慣。

廣泛——适用于液化氣，天然氣、管道煤氣、柴油、環保油等燃料。

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在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧闆，（建議用優質耐綸砧闆淘汰傳統的木質砧闆，木質砧闆容易腐爛和産生木屑，太原廚房設備回收，對食品衛生不利）。可以采用直接鑲嵌上砧闆的工作台，還可以根據要切的食材不同，分成不同顔色的砧闆，比如切肉用藍色砧闆，切蔬菜用紅色砧闆，切熟食用綠色砧闆等等，一目了然，安全放心。需要用大力，比如剁骨頭的地方，還可以選用帶橡膠腳墊的載重工作台。

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蒸櫃。每天清洗蒸櫃内壁及隔闆，每15?天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。

冰櫃。每天保持冰箱的内外部清潔，每7?天除霜一次。經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀态。

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