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商用廚房的火災危害性

1.燃料多。

廚房是使用明火進行作業的場所，所有的燃料一般有液hua石you氣、煤氣、天燃氣、炭等，朔州廚房設備回收，若操作不當，很容易引起洩漏、燃燒、bz。

2.油煙重。

廚房常年與煤炭、氣火打交道，廚房設備回收公司，場所環境一般計較濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中産生的不均勻燃燒物及油氣蒸發産生的油煙很容易積聚下來，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附着在牆壁、油煙管道和抽油煙機的表面，如不及時清洗油煙管道，就有引起火災的可能。

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廚房内的電器設施應嚴格按照國家技術規範，嚴禁“以銅代鋁”的現象發生。廚房内使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉為佳，防止水往外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣竈具的地方，以免開啟時産生火花引起外洩的煤氣和液化氣燃燒，廚房内運行的各種機械設備不得超負荷用電，廚房設備回收多少錢，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。

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放置在廚房或者供烹饪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹饪加熱設備，如爐具類：燃氣蒸爐、蒸飯櫃、不鏽鋼廚具、開水器、微波爐或面包烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。

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