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太原奶茶店設備回收-山西金和悅：

永利集团304官网，是一家從事廢舊物資回收，室内拆除拆遷、常年從事回收業務，資金雄厚、經營範圍廣，回收社會各行各業的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不鏽鋼等各種金屬太原奶茶店設備回收

利用高溫和水蒸氣消毒　　方法簡便，可以利用大鍋竈、蒸箱熱水和蒸汽進行消毒，減少設備投入，但缺點是常壓狀态下溫度很 難達到100度，消毒效果不好，再加上現在能源成本也逐漸提高，此種方法應用較少了。

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在粗加工或者涼菜間中，需要用到很多砧闆，（建議用耐綸砧闆淘汰傳統的木質砧闆，木質砧闆容易腐爛和産生木屑，對食品衛生不利）。可以采用直接鑲嵌上砧闆的工作台，還可以根據要切的食材不同，分成不同顔色的砧闆，比如切肉用藍色砧闆，切蔬菜用紅色砧闆，切熟食用綠色砧闆等等，一目了然，安全放心。需要用大力，比如剁骨頭的地方，還可以選用帶橡膠腳墊的載重工作台。

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廚房設備的維護及保養措施粗加工設備：絞肉機、切片機  維護：每日下班前對設備進行清掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機。根據機器的容量不能超負荷使用。  保養：開機前進行檢查有無雜物、注油。  冷庫、冷櫃  維護：每周清洗，保持外觀清潔，電源切斷後3分鐘以後才能啟動，箱内物品存放其間必須留出室内間隙，以保證箱内冷氣能正常循環。  保養：每周除霜一至兩次，每月一次清掃冷凝器翅片，用毛刷淨灰。

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