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晉城廚房設備回收-酒店二手廚房設備回收-金和悅物資回收公司：

永利集团304官网，是一家從事廢舊物資回收，室内拆除拆遷、常年從事回收業務，資金、經營範圍廣，回收社會各行各業的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不鏽鋼等各種金屬廚房設備回收

面點間設備  和面機、打蛋機、攪拌機、壓面機  維護：每日下班前對設備進行清掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機。根據機器的容量不能超負荷使用。  保養：開機前進行檢查有無雜物、注油，運轉正常後方可使用。  電餅铛、電烤箱  維護：每天清掃，嚴格遵照說明書上的要求。  保養：開機前進行檢查，無異味，方可正常使用。  洗碗間的設備  洗碗機  維護：認真學習洗碗機的使用說明。每天下班前換水、清洗，擦拭設備，為下一班準備好洗劑液、幹燥劑。

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選購廚房設備時要結合廚房的空間大小選購，如選用的設備尺寸太大、功率過高，給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設備太小，功能太少，不能滿足需求，影響經營效益。大小不匹配的擺設更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。按安全性能選購：餐館飯店廚房設備除了防火安全等，飯店廚房設備在考慮使用的時候也要符合人體的需要和操作的習慣。避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全。

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新建或改造廚房時，很多老闆為追求視覺效果，買設備隻重外表，結果買回的設備闆太薄、質太輕，剛用就出現問題。

還有些設備看似新穎、功能超前，但真正的實用價值不高，如好多國産的運罩、升降傳菜梯等，而廚師成了設備的修理工。

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