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臨汾廚房設備回收-飯店廚房設備回收-金和悅(多圖)：

永利集团304官网，是一家從事廢舊物資回收，室内拆除拆遷、常年從事回收業務，資金、經營範圍廣，回收社會各行各業的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不鏽鋼等各種金屬廚房設備回收

面點間設備  和面機、打蛋機、攪拌機、壓面機  維護：每日下班前對設備進行清掃，可用潮濕布擦，不得用水沖洗主機。根據機器的容量不能超負荷使用。  保養：開機前進行檢查有無雜物、注油，運轉正常後方可使用。  電餅铛、電烤箱  維護：每天清掃，嚴格遵照說明書上的要求。  保養：開機前進行檢查，無異味，方可正常使用。  洗碗間的設備  洗碗機  維護：認真學習洗碗機的使用說明。每天下班前換水、清洗，擦拭設備，為下一班準備好洗劑液、幹燥劑。

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酒店廚房裝飾有幾種情況：一是新建或改造廚房時，片面追求設計效果整齊、買設備看樣品光重外表，結果買回的設備闆太薄、質太輕，工作台一用就晃，爐竈一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設備看似新穎，功能超前，而真正的實用價值不高，如好多國産的煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出，飯店籌建人員退場，接手的廚師叫苦不疊，廚師成了設備的奴隸。二是不論自家飯店賣什麼風味的産品，其設備都選配廣式爐竈，認為隻有這樣的配備，廚房才是先進的。須知廣式爐竈是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。

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不鏽鋼廚房設備安裝：吊櫃的安裝應根據不同的牆體采用不同的固定方法，後襯挂闆長度應為吊櫃長度減去100毫米，後襯挂闆長度在500毫米以内的使用2個加固釘，在800毫米以内的使用3個加固釘，加固釘長度不得短于50毫米，安裝時應先調整櫃體水平，然後調整合頁，保證門扇橫平豎直;吊櫃高度應為吊櫃底闆距地面l500毫米以上，上方需加裝飾線闆時，應保證裝飾線闆與櫃體、門扇垂直面水平，兩組吊櫃相連，應取下螺絲封扣，用木螺絲相連，并保證兩吊櫃櫃體橫平豎直，門扇縫隙均勻。

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