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太原廚房設備回收-廚房設備回收商-山西金和悅物資回收(多圖)：

永利集团304官网，是一家從事廢舊物資回收，室内拆除拆遷、常年從事回收業務，資金雄厚、經營範圍廣，回收社會各行各業的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不鏽鋼等各種金屬廚房設備回收

為便于操作，洗、切、炒應順序安放，不能穿插安放。竈台如果有條件可放到廚房陽台，這樣油煙排放會更通暢，中式廚房不宜做成開放式，因為國人的飲食習慣造成烹饪時油煙較多(設計中應考慮大排量抽煙機的安裝)，開放式廚房會污染室内，還有燃氣洩漏的安全性也應考慮在内。

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酒店廚房裝飾有幾種情況：一是新建或改造廚房時，片面追求設計效果整齊、買設備看樣品光重外表，結果買回的設備闆太薄、質太輕，工作台一用就晃，爐竈一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設備看似新穎，功能超前，而真正的實用價值不高，如好多國産的煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出，飯店籌建人員退場，接手的廚師叫苦不疊，廚師成了設備的奴隸。二是不論自家飯店賣什麼風味的産品，其設備都選配廣式爐竈，認為隻有這樣的配備，廚房才是先進的。須知廣式爐竈是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。

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餐館廚房工程

1、餐飲廚房的清理設備包含有暖氣管供應系統、污水管道設備、水槽洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗櫃、清理槽、清理盤、存儲櫃等，食品行業廢料粉碎設備等設備。

2、餐飲廚房的調理設備重要包含有廚房櫥櫃台面，整理、洗碗、調味品、配置的實用工具和容器，儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚房用具架等。

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