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山西餐廳設備回收-金和悅物資回收(在線咨詢)

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  • 經營模式:商業服務
  • 地址:太原市晉源區南堰昌泰物流園内
  • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
業務熱線:13835144129
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    • 産品品牌:金和悅物資回收
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
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    中餐廚房設備:

    顧名思義這個廚房主要是制作中餐的,一般會包括:洗地、混水、四門高身雪櫃、四層貨架、三層配菜架、雙門平台雪櫃、雙星水池、隔油池、單開調理櫃、雙層工作台、保溫調理櫃、六頭煲仔爐、三星水池、混隔油池、挂牆單層闆、拼台、四眼鼓風竈、隔油池、鍋枕、調料闆、笊籬架、三層海鮮蒸櫃、雙頭低湯竈、運罩、運罩裝飾闆、封牆鋼、運罩控制箱、燃氣火山石烤爐等設備。

    公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶莅臨指導,共商合作!









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    不鏽鋼廚房設備的維修保養方法有哪些?

    1、需注意不必劃傷表面,不能用不光滑銳利的原材料清理不鏽鋼闆表層,尤其是鏡面玻璃,要應用綿軟且不易掉屑的布清理。砂鋼和金屬拉絲表面,要順着線框清洗,不然很容易發生刮花。

    2、避免選擇含有漂白劑成份和耐磨材料的清潔液、軸承鋼球和抛光材料,防止殘留的清潔液浸蝕不鏽鋼闆表層。清除完畢後,應選擇冷水清除表層。

    3、假如不鏽鋼廚具機器設備表層有塵土,且污垢非常容易清除,可以用香皂和弱軟刷清除,而且用黏合劑、健身運動乙醇或有機化學水溶液清理。

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    廚房設備的保養措施有哪些?

    1、 每月檢查一次每種商用廚房設備的各連接處,插頭、插座等要緊緊固定。

    2、 每天清洗烤箱的表面, 檢查所有線路是否暢通。保持各零配件和開關的連接性,保證其工作效率。

    3、 每天清洗扒爐,經常檢修扒闆的噴頭并保持清潔,每15天調整的噴頭和點火裝置。

    如果是電扒爐,就要檢查線路是否暢通,保持各零配件和開關的連接是否完好。

    4、 每月檢查一次蒸櫃中的燃燒器,檢查空氣與自然氣的混合裝置,保證它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞及損壞情況并及時更換。

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