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廚房是用來做飯的地方，而廚房裡所有的廚房設備也是很齊全的，接下來我們就一起來看看吧。
1、廚房設備竈具爐具類
廚房設備中使用廣泛的就是竈具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋竈、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸櫃等等，這些設備都是常用的，使用頻率比較高，購買時需要質量好一點的。
2、廚房設備加工類
廚房設備中還有使用率相對高一些的，那就是處理和加工設備，主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這些都是加工處理的能手。有了這些設備，能給廚房提高不少效率。
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廚房如果日常不處理幹淨，就會是一個藏污納垢的地方，而且也會影響廚房設備的壽命。
(1) 不鏽鋼廚房設備廚具櫃體的保養原則：
基本上廚具櫃體本身已有基本得防潮處理，但仍不可直接得或長時間對着櫃體沖水，以免闆材因潮濕而損壞了，故櫃體得表面沾有水漬，也應立即以幹抹布擦幹得。
(2) 不鏽鋼廚房設備廚具台面的日常保養原則：
台面的清潔和保養要點，一般得清潔以濕布即可，如有斑點得可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面台面，則可使用去污粉得及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣得方法可應用于被灼燒得情況。
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如果不鏽鋼廚房設備表面出現彩虹圖案，這可能是由于過量使用洗滌劑或油的緣故，洗滌時可用溫水或中性洗滌劑清洗。
不鏽鋼表面污物引起的鏽，可用百分之十或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。
清潔不鏽鋼廚房設備表面時，一定要注意不要造成表面劃傷，避免使用有漂成分的清洗液，鋼絲球，研磨工具等，一定要用中性清洗液或清水清洗，用過洗滌劑後一定要在用清水擦洗幹淨，并用幹抹布擦幹。
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