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清洗消毒類廚房設備：
吃完東西就得弄幹淨，下面我們要說的就是廚房設備清洗消毒類，主要包括洗碗機、洗杯機、消毒櫃、洗菜機、水池、花灑以及各類工作台等等，它們主要起到清洗消毒的作用，這樣我們使用和食用的東西才能夠放心。
存儲類廚房設備：
存儲設備顧名思義就是存放東西或者儲存東西的設備，主要包括冰箱、冰櫃、冷庫這些是給需要低溫存儲的，還有米面櫃、平闆貨架等這些都是存儲半成品以及調料、原料類的。
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太原回收酒店賓館設備機械類加工設備：機械能做的盡量讓機械完成，機械化能提升廚師在廚房中的工作效率，如我們用到的和面機、絞肉機、切菜機、蒸烤箱等都是常見的廚房加工設備，可以通過采購這些産品使廚房工作既方便又省事。
消毒設備：客源、價格、口味、服務對酒店經營及評價很重要，但同樣衛生這一方面我們不能也忽略，而餐具、器皿的消毒是衛生的重要來源，所以選購一批安全、環保的消毒櫃至關重要。
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廚房如果日常不處理幹淨，就會是一個藏污納垢的地方，而且也會影響廚房設備的壽命。
(1) 不鏽鋼廚房設備廚具櫃體的保養原則：
基本上廚具櫃體本身已有基本得防潮處理，但仍不可直接得或長時間對着櫃體沖水，以免闆材因潮濕而損壞了，故櫃體得表面沾有水漬，也應立即以幹抹布擦幹得。
(2) 不鏽鋼廚房設備廚具台面的日常保養原則：
台面的清潔和保養要點，一般得清潔以濕布即可，如有斑點得可用廚房油污清潔劑清洗，若為霧面台面，則可使用去污粉得及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣得方法可應用于被灼燒得情況。
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