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商用廚房的火災危害性

1.燃料多。

廚房是使用明火進行作業的場所，所有的燃料一般有液hua石you氣、煤氣、天燃氣、炭等，太原廚房設備回收，若操作不當，很容易引起洩漏、燃燒、bz。

2.油煙重。

廚房常年與煤炭、氣火打交道，場所環境一般計較濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中産生的不均勻燃燒物及油氣蒸發産生的油煙很容易積聚下來，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附着在牆壁、油煙管道和抽油煙機的表面，如不及時清洗油煙管道，就有引起火災的可能。

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因為廚房空間緊張，通常都會選用兩層或者更多層的工作台，廚房設備回收多少錢，除了上面的工作面以外，下面還能夠擱置一些桶、盆、框等物件。下層是平闆或格栅其實對使用者來說影響不太大，但是格栅太稀疏的話，不太好放東西，層數可根據自己的需求來指ding，比如在飯店粗加工間裡，下層會經常用來擱放塑料菜籃，酒店設備回收價格，那麼可以用三層的工作台，能多存一點東西。

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基本上廚具櫃體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對着櫃體沖水，飯店廚房設備回收，以免闆材因潮濕而損壞，故櫃體表面沾有水漬，也應立即以幹抹布擦幹。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1：1的稀釋液擦拭，鍋具碗盤等物體盡量擦幹後再放入櫃體，同時避免尖銳物品直接刮傷表面，勿用鋼刷刷洗。開關門闆不宜太過用力或是超過開門角度，鉸鍊及其他金屬部分，避免水漬長期積留。

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